Biberiye – Rosmarinus officinalis

Lamiaceae (Ballıbabagiller) familyasına ait, dik büyüyen, çok sayıda dallara sahip, 1–2 m boylanabilen, kışın yapraklarını dökmeyen, çok yıllık, çalı görünümlü bir bitkidir.

Yetiştirme Ortamı

İyi drenajlı, taşlı, kuru, besin maddesi bakımından fakir alkali topraklarda çok iyi yetişir. Fazla rüzgârlı yerler gelişmesi için uygun değildir. Örtü ve çit elemanı olarak park ve bahçelerde, taş bahçelerinde, gruplar halinde kullanılır.
Güneşli ve sıcak ortamları sever.

Galeri
Teknik Detay

Görüntüle

Biberiye bitkisi yaprakları yukarıya doğru büyüyen yuvarlak formlu, dalları, ince, narin, çok dallı ve diktir. Kök kısmı ise odunlaşmıştır. İlkbahar-Yaz aylarında çiçeklenir ve bütün mevsim çiçekli kalır. Çiçekleri Eflatun-mavi renkte olup sürgünleri uç kısımlarında bulunur.
Yaprakların üst yüzü koyu yeşil ile gri yeşil arasında değişirken, alt yüzü de tüylüdür.
Yaprak kenarları aşağıya doğru kıvrılmıştır. Yaprakları 5 cm uzunluğundadır ve aromatik bitkidir.
Korunduğunda güneşli alanlarda yetiştirilebilir ancak yeterli derecede kış donlarına karşı dayanıklı olmadığı bilinmelidir.